Spécialités du Charivari

Nos Spécialités Montagnardes

LES TARTIFLETTES (servies avec une salade verte)

 

La classique :  11,50 €

(pommes de terre, lardons, oignons, crème fraiche, reblochon)

 

L'Alsacienne :  12,50 €

(pommes de terre, lardons, oignons, crème fraiche, saucisson à l'ail, reblochon) 

 

La normande :  12,50 €

(pommes de terre, lardons, oignons, crème fraîche, camembert)

 

La morbiflette :  12,50 €

(pommes de terre,lardons,oignons,crème fraiche,morbier)

 

La terroir : 12,90 €

(pommes de terre, lardons, oignons,crème fraiche, andouille, camembert)

 

La tartichèvre :  12,90 €

(pommes de terre, lardons, oignons, crème fraiche, chèvre)

 

LA REBLOCHONNADE reblochon servi chaud :  19,50 €

(jambon blanc, jambon sec, saucisson sec, pavé au poivre, andouille, saucisson à l'ail, coppa, pommes vapeur) 

 

LA BOITE CHAUDE camembert entier servi chaud :  19,50 €

(jambon blanc, jambon sec, saucisson sec, pavé au poivre, coppa,

saucisson à l'ail, andouille, pommes vapeur)

 

          

LES RACLETTES (minimum 2 personnes)

 

        - Au lait cru :  17,90 € (prix pour 1 personne)

      

        - Au Morbier :  19,90 € (prix pour 1 personne)

      

        - Au Brézain le top !!!! :  23,00 € (prix pour 1 personne)

 

Les Raclettes sont accompagnées de : (jambon blanc, coppa,

jambon sec, saucisson sec, pavé au poivre, saucisson à l'ail,

andouille, pommes vapeur)

 

                 

FONDUES SAVOYARDES (minimum 2 personnes) (prix pour 1 personne)

 

        - La Traditionnelle (Comté, Emmental, Beaufort) :  14,90 €

                                       

        - La Charcutière (Comté, Emmental, Beaufort)  :  17,50 €

              servis avec assiette de charcuterie

 

FONDUE BOURGUIGNONNE  (uniquement le soir) :  ------ €

(prix pour 1 personne, minimum 2 personnes)

Environ 220 g de viandes de boeuf avant cuisson par personne.

Accompagnée de frites et de 4 sauces.

(béarnaise, barbecue, poivre, bleu)

 

LES PIERRES CHAUDES (uniquement le soir)

(prix pour 1 personne,minimum 2 personnes)

Environ 220g de viandes avant cuisson par personne .

Accompagnées de frites, oignons, champignons, poivrons, tomates,

et de 4 sauces.

(béarnaise, barbecue, poivre , bleu)

        

     - Au Boeuf :  18,90 €

     

     - Au 3 viandes (Boeuf, Dinde, Magret de canard) :  19,90 €

    

     - La Charivari (Boeuf, Dinde, Magret de canard, gambas,

                                    Poitrine fumée, St Jacques) :     24,90 €

 

Supplément de viande ( 200 g ) avant cuisson :  9,10 €

Supplément salade verte :  2,90 €

 

Toutes nos spécialités sont servies avec une salade verte.

 

Pour agrémenter ces plats découvrez nos vins de savoie