PAVE DE RUMSTEAK à la Tomme de Savoie  :  14,90 €

(pièce de 200g environ avant cuisson, frites, salade)

 

ESCALOPE DE DINDE savoyarde au lard grillé :  13,40 €

(dinde, jambon sec, sauce tomate, fromage, frites, salade)

 

JAMBON GRILLE sauce au Porto :  12,50 €

(frites, salade)

 

ESCALOPE DE SAUMON VAPEUR à la crème de chorizo :15,40€ 

(riz façon paëlla, salade)

(minimum 15 minutes d'attente) 

 

BROCHETTE ST JACQUES ET GAMBAS GRILLEES :  16,90 €

(riz façon paëlla, salade)

 

EMINCE DE MAGRET grillé sauce au poivre vert :  16,40 €

(frites, salade)

 

LA PLANCHE CHARIVARI :  23,90 €

(coeur de rumsteak grillé, gambas, foie gras maison, toasts, frites, salade, sauce béarnaise) 

 

LA CÔTE DE BOEUF DU BOUCHER  :  44,90 €

pour 2 personne pièce de 1 k environ avant cuisson 

(frites, salade, béarnaise)

(race normande) (+ ou - 20 minutes d'attente)

 

ENTRECÔTE GRILLE béarnaise :  18,40 €

pièce de 350 g environ avant cuisson

(frites, salade) ( race normande)

 

 

LE TARTARE DE BOEUF (préparer par vos soins)  :  14,90 €

(condiments, frites, salade)

 

LE CARPACCIO DE BOEUF aux copeaux de beaufort : 14,90  €

(condiments, frites salades)